Com chá da raiz da salsa, combate os gases do estômago e dos intestinos. As sementes da salsa, são eficazes contra as picadas ou mordeduras de animais venenosos. O chá das folhas da salsa é indicado para asma, ataque, febres palúdicas, sardas e manchas da pele, hemorragias nasais, feridas, inflamações das picadas de abelhas. As gestantes e as lactantes não devem fazer da salsa uso medicinal interno.
