A alface é um bom calmante. Em virtude das suas propriedades analgésicas, é muito usada nos casos de perturbações do sistema nervoso, vertigens, insônia, etc. Pois então, se o sono não vir, por que não fazer um saboroso chá de folhas de alface, acrescido possivelmente dum pouco de mel. Além de ser ótimo para insônia, pode ser usada para palpitações do coração, a bronquite, a gripe, o reumatismo, a asma, a anemia, as dores intestinais, a tosse, a azia, o diabetes e as varizes.
