A castanha-do-pará é indispensável aos desnutridos, os desmineralizados, os anêmicos, os débeis, os tuberculosos. É recomendada como um alimento que não deve faltar na alimentação das crianças, das gestantes e das lactantes. Ela é rica em gorduras, recomenda-se ao trabalhador braçal, e graças ao seu elevado teor de fósforo, e também a quem exerce atividades intelectuais.
